라구소스 #토마토소스 #미트소스 #이탈리안요리 #토마토파스타 #미트소스파스타 #라자냐1 라구 소스 소개 및 다양한 라구 레시피 안녕하세요? 오늘은 이탈리아의 라구 소스에 대해서 간략하게 소개 및 다양한 라구 소스 레시피, 그리고 마지막으로 라구 소스와 잘 어울리는 파스타 종류 등을 적어볼까 합니다. 라구 소스에 대하여 라구(ragu) 소스는 일반적으로 갈거나 다진 고기, 토마토, 양파, 마늘로 만들어지는 고전적인 이탈리아 고기 소스입니다. 이 소스는 이탈리아에서 유래되었지만, 세계의 많은 다른 요리에서 인기 있는 소스가 되었습니다. 소스는 보통 맛이 더 진해지고 고기가 연해지도록 몇 시간 동안 천천히 조리됩니다. 라구 소스의 기본적인 재료들 라구 소스의 전통적인 조리법은 다음과 같은 재료들로 구성됩니다: 고기: 라구 소스에 사용되는 고기는 다양할 수 있지만, 가장 일반적으로 사용되는 고기는 소고기입니다. 돼지고기, 양고기, 송아.. 2023. 2. 19. 이전 1 다음
